Dr. Shrikant N. Devdikar
Mar 27, 20203 min
Just a quick look out at what diet should a dialysis patient take.
Stay tuned for detailed diet TIPS !
In Marathi !
तीव्र मूत्रपिंडाच्या आजारासाठी योग्य खाणे
तीव्र मूत्रपिंडाच्या रोगात पौष्टिकतेची भूमिका
योग्य आहार खाल्ल्याने आणि सोडियम, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस जास्त प्रमाणात खाण्यामुळे एखाद्या व्यक्तीस मूत्रपिंडाच्या तीव्र आजारापासून होणार्‍या काही आरोग्याच्या समस्यांस प्रतिबंध होऊ शकतो किंवा उशीर होऊ शकतो. प्रदीर्घ मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या व्यक्तीसाठी कॅलरी, चरबी, प्रथिने आणि द्रव्यांविषयी जाणून घेणे महत्वाचे आहे. सर्व प्रथिनेयुक्त पदार्थ निरर्थक मूत्रपिंड रक्तामधून काढून टाकणार्‍या कचरा उत्पादनांमध्ये बिघाड करतात.
तीव्र मूत्रपिंडाच्या आजाराच्या प्रगतीसाठी पौष्टिक गरजा बदलणे आवश्यक आहे.
एक आरोग्य सेवा प्रदाता अशी शिफारस करू शकते की मूत्रपिंडाचे कमी काम असलेल्या रुग्णाने काळजीपूर्वक पदार्थ निवडले पाहिजेत.
तीव्र मूत्रपिंडाचा आजार जसजशी वाढत जाईल तसतसा आपल्याला अन्नाची चव नसल्यामुळे आपली भूक कमी होईल. परिणामी, आपण कमी कॅलरी घेऊ शकता आणि बरेच वजन कमी करू शकते.
प्रदीर्घ मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या एखाद्यासाठी प्रथिनेबद्दल जाणून घेणे महत्वाचे का आहे?
प्रथिने हा कोणत्याही आहाराचा आवश्यक भाग असतो. प्रथिने स्नायू, हाडे, त्वचा, संयोजी ऊतक, अंतर्गत अवयव आणि रक्त तयार करण्यास आणि सांभाळण्यास मदत करतात परंतु प्रथिने देखील कचरा उत्पादनांमध्ये मोडतात ज्यास किडनीने रक्तामधून काढून टाकले पाहिजे.
शरीरास आवश्यक असलेल्या जास्त प्रोटीन खाण्याने मूत्रपिंडांवर अतिरिक्त ओझे पडू शकते आणि मूत्रपिंडाचे कार्य लवकर कमी होऊ शकते.
आरोग्य सेवा प्रदाते शिफारस करतात की तीव्र मूत्रपिंडाचा आजार असलेले लोक मध्यम किंवा कमी प्रमाणात प्रथिने खातात. तथापि, प्रथिने प्रतिबंधित केल्यामुळे कुपोषण होऊ शकते, त्यामुळे मूत्रपिंडाच्या तीव्र आजाराने काळजी घेण्याची गरज आहे.
ठराविक भारतीय आहारात पुरेशी प्रथिने जास्त असतात. खाण्यासाठी किंवा टाळल्या जाणार्‍या खाद्यपदार्थ आणि घटकांविषयी आपल्या डॉक्टरांशी बोला.
प्रदीर्घ मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या एखाद्यासाठी सोडियमबद्दल जाणून घेणे महत्वाचे का आहे? "
आपल्या आहारामध्ये जास्त सोडियम हानिकारक असू शकते कारण यामुळे रक्तामध्ये द्रवपदार्थ टिकतो. तीव्र मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या लोकांना त्यांच्या शरीरात जास्त प्रमाणात द्रवपदार्थ निर्माण होऊ देऊ नये याची काळजी घेणे आवश्यक आहे. अतिरिक्त द्रव रक्तदाब वाढवते आणि हृदय आणि मूत्रपिंडांवर ताण ठेवतो. यू.एस. अन्न व औषध प्रशासनाचा सल्ला आहे की निरोगी लोकांनी त्यांच्या दैनंदिन सोडियमचे प्रमाण २3०० मिलीग्रामपेक्षा जास्त नसावे, जेणेकरुन १ चमचे टेबल मीठ मिळेल. उच्च रक्तदाब किंवा मूत्रपिंडाच्या आजारांसारख्या परिस्थितीमुळे ज्याला हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोकचा धोका आहे अशा लोकांचा त्यांचा दैनिक सोडियमचे सेवन 1,500 मिलीग्रामपेक्षा जास्त मर्यादित नसावे. सोडियम रहित किंवा कमी-सोडियम खाद्यपदार्थांची निवड करणे त्यांना त्या ध्येयापर्यंत पोहोचण्यास मदत करेल.
*High-sodium foods list skipped
प्रदीर्घ मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या एखाद्यासाठी पोटॅशियमबद्दल जाणून घेणे महत्वाचे का आहे?
रक्तामध्ये पोटॅशियमची योग्य पातळी ठेवणे आवश्यक आहे.
केळीपोटॅशियम नियमितपणे हृदयाला धडधडत राहते आणि स्नायू व्यवस्थित काम करतात. जेव्हा रक्तातील पोटॅशियमची पातळी एकतर खूपच कमी किंवा जास्त असेल तेव्हा समस्या उद्भवू शकतात. खराब झालेल्या मूत्रपिंडांमध्ये रक्तामध्ये पोटॅशियम तयार होण्यास परवानगी मिळते, ज्यामुळे हृदयातील गंभीर समस्या उद्भवतात. केळी, बटाटे, ocव्होकॅडो आणि खरबूज यासारख्या बरीच फळे आणि भाज्यांमध्ये पोटॅशियम आढळते.
प्रदीर्घ मूत्रपिंडाचा आजार असलेल्या लोकांना काही फळे आणि भाज्या टाळण्याची आवश्यकता असू शकते. जेव्हा पोटॅशियमची पातळी सामान्य श्रेणीपेक्षा जास्त चढते तेव्हा रक्त चाचण्या दर्शवितात. बटाटे आणि इतर भाज्यांचे पोटॅशियम सामग्री पाण्यात उकळवून कमी करता येते. वरील प्रतिमेत काही उच्च-पोटॅशियम पदार्थांची उदाहरणे दिली आहेत.
शरीराची पाण्याची सामग्री
आपल्याला किती पाण्याची गरज आहे हे आपल्या मूत्रपिंडाच्या आजाराच्या अवस्थेतील फरकांवर आधारित आहे कारण जेव्हा मूत्रपिंड निकामी होते तेव्हा लोक पुरेसे पाणी सोडत नाहीत. जे डायलिसिस ट्रीटमेंट घेत आहेत त्यांच्यासाठी पाण्याचे मोठ्या प्रमाणात प्रतिबंधित असणे आवश्यक आहे. आपल्या सद्यस्थितीची प्रगती कायम ठेवण्यासाठी आपण आपल्या डॉक्टरांच्या पाण्याच्या सेवनविषयी चर्चा करावी असा सल्ला देण्यात आला आहे.
#kidney #diet #kidneydiet #renaldiet #dialysis #dialysisdiet
The Author: Dr. S N Devdikar, is a practicing Nephrologist, has expertise of over 20,000 dialysis since 2014 at Devdikar Medical Centre which is an ISO 9001:2015 Certified Centre, 35 bedded hospital facility inclusive of Dialysis (12 bedded), Intensive Care Unit (10 bedded), equipped with Operation theatre & Ultrasonography center in service since 1982, attached with fully operational Laboratory services & Medical store with Nephrology, Urology, Obstetric-Gynecology, Critical Care & General Medicine specialties along with MJPJAY National Insurance.
For more information on the Author visit